デパ地下向け、和風高級弁当、ネット販売用の和風高級弁当
ブランド弁当の製造専門工場として、一日、1000食以上の生産能力
料亭、ホテル、レストランのオリジナル弁当の製造、提案できます。
和食料理、フレンチ、イタリアン、中華料理の各種お弁当を作ります。
それぞれ専門のシェフが調理、手際よく、盛り付けられていきます。
どの角度から見ても、揃っている綺麗な盛り付けは、当社の自慢です。
厳選牛ステーキとサーモンのエスカベッシュ、野菜の甘みを生かした手作りのキーマカレー 、 塩は、ヒマラヤの岩塩を使用。
【ごはん】 ターメリックライス（キーマカレー） 【おかず】 ローストステーキ、サーモンのエスカベッシュと木野子の彩り野菜、グラタン、青菜のあえもの、ほうれん草とベーコンのキッシュ、ポテトサラダ、プリン、野菜ケーキ、他
蒸し野菜と焼き野菜 野菜の甘みを生かした野菜たち
丁寧にカットされた野菜は、このままオーブンで調理されます。
キッシュも手作り、ホールのままオーブンで焼かれたあとカットして
お弁当に入れます。
もちろんハンバーグも手作り、手ごねで一個ずつ丸められ
このままオーブンで調理されます。毎日、焼きたてのものをお届けします。
いなり寿司も工場で手作りしています。
鶏肉の照り焼き、良質な鶏モモ肉をオーブンで毎日、焼いています。
幼稚園カレーは、子供用に辛さ控え目だけど、本物の味です。
子供たちに大人気のカレーです。
カレーの時には、サラダや手作りプリンが付きます。
ケーキ、タルトも手作りです。
子供たちの笑顔のため、すべてに、手抜きはありません。
タルト パウンドケーキ
一口サイズに切り分けます
スチーム全自動クックチル設備で、大量調理にも対応。
スチームコンベクションオーブン、ベーカリーオーブン、冷凍チラー、ティルティングパン、回転釜、等
それぞれのブランドの味を大切に調理します。
ホテル、デパ地下向けお惣菜の真空パック、少量でもオリジナルのレシピでＰＢ製品を作ります。
株式会社システムフード
プロトン凍結機
